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2025.4.9
韩国釜山的人气餐厅首次登陆日本！京都站附近的 Nakkopse 特色餐厅 [Kemichip] 开业。
2025 年 3 月 21 日开放。
在韩国很受欢迎的 Nakkopse 特色餐厅 [Kemichip]的第一家日本分店在京都开业，从京都站步行只需 10 分钟。
Nakkopse 是韩国港口城市釜山独有的一道当地菜肴，是一种辛辣火锅菜肴，以韩语单词 natch（长臂章鱼）、kopchang（荷尔蒙）和 seu（大虾）的第一个字母命名。
Nakkopse 1 人份 2,200 日元（最少 2 人份），附带米饭和配菜。
用餐厅开业以来保存了 50 年之久的秘制羊羹熬制的汤，香辣可口，让人欲罢不能。
最正宗的吃法是在套餐中的米饭上淋上一勺，当做即食拌饭吃。
对日本人来说，这道菜可能有点辣，但它与韩国的一种酒精饮料--麦芽酒（makgeolli）--搭配得恰到好处。［Kemichip]提供自己酿造的名为 "Melyo "的麦芽酒，在这里您可以品尝到不加任何添加剂的生麦芽酒。
为了进一步展现当地风味，员工们在釜山的一家商店学习了烹饪方法。
这里的员工接受过正宗技术培训，因此您可以品尝到与京都主餐厅相同的美味。
不仅是味道，餐厅的装潢也忠实再现了主餐厅的氛围，让您仿佛来到韩国，尽情享受老字号餐厅的美食。
Chemichip 京都总部
- 京都本店
- 2025 年 3 月 21 日开放。
- 京都市下京区七条通新町东入西堺町 152
- 从京都站（Kyoto Station）步行，每条线路均需 10 分钟。
- 电话：075-343-7676
- 17:00-23:00（最后点餐/22:30）
- 假期不规律
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所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
- https://www.instagram.com/gaemijib_japan/
*请注意，此处包含的信息如有更改，恕不另行通知。
*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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