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2025.3.25 公关
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煤炭 Seikido 外观。

京都站附近新开业!在人气酒吧 Gojyoka Group 旗下的新分店 Sumizumido,您可以享受下沉式炭火烧烤和时令美食。

2025 年 3 月 26 日开放。

由广受欢迎的居酒屋(日式酒吧)集团 "Gojya "经营的新餐厅 "Sumi Ikido"(京都市下京区)开业了,其地理位置优越,从京都站八条出口步行两分钟即可到达!餐厅中央设有一个下沉式炉灶,在这里您可以品尝到由新鲜蔬菜和精心挑选的食材制成的炭烤菜肴,这些菜肴都是用纪州烧炭慢慢烤制而成的。

Sumi Seido 烤野猪肉配酱汁 自制酸菜

烤野猪肉配酱汁 自制酸菜 ¥2,500。腌制的酸辣味酸菜与甜美肥美的野猪肉相得益彰。

使用的蔬菜全部来自我们自己的农场 ISO FARM 或合作农户的新鲜蔬菜。炭火的烟熏香味增强了食材本身的脂肪和水分,创造出一种幸福的味道。

Sumi Seido 春季蔬菜天妇罗

乌冬菜和小菰等春季蔬菜的苦甜味以及黄油酱的甜味和香味都非常精致。

所有菜肴均为单点,包括萤火虫鱿鱼和油菜花裹腌韭菜、春季蔬菜天妇罗、烤野猪肉配酱汁和酸菜等时令美食!餐厅对器皿也很讲究,它们为菜肴增色不少。

须弥静道真修金色沙莫

信州黄金野鸡腿,自制柚子酱 1,600 日元。用炭火烤制的 Gundori 鸡肉鲜嫩多汁,配以新鲜的柚子酱。

煤炭 Seikido 内部景观
煤炭 Seikido 外观。

面向街道的大窗户让您可以看到餐厅内的下沉式壁炉,营造出一种让人流连忘返的氛围。1F 设有柜台式座位,2F 设有餐桌式座位,您可以将它们用于不同的场合,如约会或团体用餐。
体验炭火烧烤为食材带来的无限可能。

Irori Izakaya Sumi Seido

  • 伊织谏早住水堂(东京江户时代的江户京都高速公路)
  • 2025 年 3 月 26 日开放。
  • 京都市南区东九条西三野町 12-7
  • 从京都站八条口(Hachijo Exit)6 号出口步行 3 分钟。
  • 电话:075-681-5010
  • 17:00-23:00(最后点餐/22:30)
  • 周四休息
  • 所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
  • https://www.instagram.com/sumizumido.kyoto/
  • 文本/Kanako Horike.
*请注意,此处包含的信息如有更改,恕不另行通知。
*由于本网站使用自动翻译,翻译可能与原始日语内容有所不同。

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