一去京都站附近的 18 家拉面馆 [步行 ...
2025.3.12
在[梅小路公园]附近的人气出租店[K7]重新开张。
2025 年 1 月 29 日开放。
2025 年 1 月，位于京都二条的人气出租餐厅[水獭食堂]的老板信川先生终于开了自己的餐厅，这是他一直以来的愿望。
尽管插队商店的位置稍有不便，但还是有很多顾客慕名而来。
店名由深受顾客喜爱的前一家店的首字母和新选的店址 "七条通 "组合而成，取名为 K7。
Shintenchi 是一家京都町家，中庭的横梁裸露在外，窗边挂满了绿色植物，营造出一个融合历史与新奇的特殊空间。这里的菜肴简单而不拘一格，以京都蔬菜（kyo yasai）为主，充分利用各种食材。主厨希望顾客尽可能多地食用当地食材，因此他经常前往大原和龟冈采购食材。
冷沙拉、天然鲷鱼和橙色芹菜叶山药，1,200 日元。新鲜蔬菜和海鲜配以热带香料，是一道清爽的菜肴。
蓝鳍鱿鱼和时令蔬菜温沙拉--配红椒番茄酱--2,000 日元，葡萄酒杯装 900 日元起。自制的酱汁在酸度和辣度之间达到了完美的平衡，为芬芳的蓝鳍鱿鱼和蔬菜增色不少。
上小学时，我曾为来家里做客的朋友做熏肉，他们对味道非常满意。我决定成为一名厨师，因为我意识到，看到人们吃着我做的食物而感到高兴，是一件多么幸福的事情。
菜肴色彩鲜艳、明亮，自然会让食客心情愉悦。它很可能成为人们自然而然就会光顾的餐厅，期待着下一道菜会是什么。
K7
- k-na（在围棋中，允许永恒地捕捉和重新捕捉相同棋子的安排）
- 2025 年 1 月 29 日开放。
- 京都府京都市下京区西塚町 2-3
- 从 JR 梅小路京都西站步行 3 分钟即可到达。
- 电话： 无
- 15:00-21:00.
周六、周日和公共节假日 11:00-15:00，17:00-21:00。 - 周二、周三休息，其他不定期休息
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所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
- https://www.instagram.com/k.nana.kyoto/
- 摄影/Takahiro Takami，文字/Yurie Sano，编辑/Miki Tamura。
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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