一去京都站附近的 18 家拉面馆 [步行 ...
2025.2.9
充满美式风情的啤酒馆餐厅 "BIBULOUS SALOON "又回到了一丈寺。
2024 年 10 月 11 日开放。
大约 20 年前，京都北山有一家餐厅[THE BIBULOUS SALOON]，它以美国啤酒馆餐厅的概念为基础，渴望成为伦敦的酒吧。在那里，人们可以在温馨的氛围中尽情享受饮酒和用餐的乐趣，谈话自然流畅，人与人之间相互联系。
2024 年 10 月，这家遗憾关闭的餐厅在京都一丈寺重新开张。店主是前员工山本信也。［店主是曾经的员工山本信也，他一直致力于复兴 THE BIBULOUS SALOON。
山本信也，店主。大约 20 年前，他作为兼职员工加入了[北山 BIBULOUS SALOON]。从那时起，他曾在多家餐馆工作过，并重振了自己最初的餐馆。
在[THE BIBULOUS SALOON]，我被告知 "没有什么工作能让人如此感兴趣，因为你能看到接受你所做食物的人们脸上的表情"，因此我决定在餐饮业继续我的职业生涯。为了重振旗鼓，我不仅要学习烹饪，还要学习管理，因此我在烤鸡肉串餐厅和火锅居酒屋等各种餐厅积累了经验"。
位于一丈寺的 BIBULOUS SALOON 店内装饰着山本先生多年来收集的唱片和海报，营造出浓郁的美式氛围。其中一些海报是北山 BIBULOUS SALOON 关门时员工们共同分享的。这家店的历史和情怀一直传承至今。
手擀汉堡牛排配酱汁，1100 日元。按要求成型并烤制，口感出奇地柔软。与酱汁混合后，味道更加浓郁。
Yamamoto 先生还拥有烤鸡专卖店的经验。整只香草烤鸡（8 只）（3,500 日元）经过一个小时的慢火炖煮，肉质鲜美多汁。午餐需提前预约，也提供外卖服务。
山本说："我希望这家餐厅成为一个各行各业的人都能来的地方，包括家人和朋友。午餐的主菜单是套餐，但晚餐可以单点，许多菜肴的价格在 1,000 日元左右，饮料的价格也很合理，一杯葡萄酒的价格从 550 日元起。餐厅氛围良好，菜肴精致，价格合理，会让您流连忘返。
比布鲁斯沙龙
- 比布鲁斯沙龙
- 2024 年 10 月 11 日开放。
- 日本京都府京都市左京区一丈寺里前町 76-2
- 从 Eiden Ichijoji Station 站步行 3 分钟即可到达。
- 电话：075-456-2100
- 11:30-14:30（最后点餐/14:00）
17:30-22:00（最后点餐/21:30） - 周一和不定期节假日关闭。
-
所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
- https://www.instagram.com/bibulous2024/
*请注意，此处包含的信息如有更改，恕不另行通知。
*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
-
在家品尝京都美食！ Leaf KYOTO在线购物
每年采访取材600家以上！由熟知京都・滋贺美食名物的编辑部为您精心选品的在线订购网站。
现在官方LINE好友注册500日元OFF优惠券发放中！
-
来自京都的最新消息在利图 KYOTO 的官方 LINE 上发布！
每周五上午 8 点发行！从新店信息到您想告诉我们的活动、 从您想告诉我们的新店信息和活动信息，到有关京都的实用文章。 约有 20,000 人注册。单击此处添加朋友！
我想一起读书
快讯
专题文章
特色活动
