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皇宫东侧的一家酒吧 [某处...
2024 年 11 月 24 日开放。
位于乌丸大池(Karasuma Oike)的人气酒吧 SUMIYA PINN 的店主开设了一家 U 型专柜酒吧,这是他们期盼已久的。顾名思义,该酒吧拥有种类繁多的酒类饮品,从天然葡萄酒到经典葡萄酒,共有 60 多个品种,还有罕见品牌的清酒和烧酒随时待命。
当然,所有菜肴都适合下酒。餐厅在特色菜中积极使用羊肉,如烤羊腿和鹰嘴豆泥、充满香草的羊肉哈里拉汤(摩洛哥菜)以及梅尔盖兹羊肉春卷。这些创意菜肴巧妙地使用了香草和香料,同时融合了中东、亚洲和西方风味。
烟熏鲭鱼土豆沙拉 680 日元。土豆沙拉里也有鲭鱼,与清酒和白葡萄酒搭配,堪称绝佳饮品。濑户内国产整皮柠檬chu-hi 750 日元,是一种酸味柔和、入喉的人气饮品,可与各种食物搭配享用。
烤羊腿和鹰嘴豆泥 1,530 日元。用西班牙菜中使用的自制 mojopicon 酱制作,富含孜然和其他香料。建议在两片皮塔饼之间夹烤羊肉串三明治食用,价格为 330 日元。杯装葡萄酒 850 日元起。红葡萄酒种类齐全,味道与香料相得益彰。
许多菜肴份量较少,非常适合单独饮用。顾客们在柜台前一拍即合是常有的事。此外,这里还设有站立饮酒区,方便午餐时间小酌一杯。
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