重新启动并备受关注的 [before9 s...
向您介绍[Books and Vegetables OyOy],这是一家位于乌丸大池地铁站外的咖啡馆。
这家咖啡馆由销售农产品的[Saka-no-tochu]和东京神乐坂的书店[Kamome Books]共同经营。
进入店内,映入眼帘的是温暖的木质内饰和一面墙的书架。书架上摆放着各式各样的书籍,有介绍世界各地饮食文化的书籍,也有旅游随笔,但并没有分门别类,所以我很喜欢翻阅书架上的书籍。
店内还出售由合作农户有机种植的特色蔬菜和稀有调味品。
店名[OyOy]表达了我们希望带来富足,并慢慢成为人们生活一部分的愿望
[Saka-no-Tochu]公司成立于 2009 年,其愿景是 "百年可持续农业"。该公司成立于 2009 年,以 "百年农业 "为愿景。该公司销售不依赖农药或化肥生产的蔬菜,旨在推广环保型农业。合作农户的数量约为 400 家。
[书籍和蔬菜 OyOy]是[Sakano Tochu]通过美食和空间表达其珍视的 "蔬菜是有生命的东西 "这一理念的地方。
这一天,我点了奶酪吐司(650 日元)和冰茶(600 日元)。奶酪吐司是平日菜单上少见的单品,在京都堀川 Koharubiyori 面包店生产的面包上放上奶酪和时令果酱。
作为佐餐的大咸菜也非常好吃。我们下次还想尝尝其他甜点,比如自制番茄酱烤面包、胡萝卜蛋糕和布丁,这些都是用最好的食材制作的。
红茶选用爱媛县 [Ninoraku 农场] 的 Benifuuki 日本红茶。这种红茶味道浓郁,加入牛奶后可制成极品奶茶。对于咖啡爱好者,我们还特别推荐一杯来自坂之杜中咖啡部(Umino-kougou Coffee)的对环境和社区友好的特制咖啡。
一家有蔬菜和书籍的咖啡馆 [Books and Vegetables OyOy],在这里您可以感受到四季的变化。
当您需要从日常生活中解脱出来时,当您想犒劳自己时,或者当您想吃新鲜蔬菜时,都可以来这里看看。
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