在历史悠久的日式餐厅 Kameya Honke（龟屋本家）品尝京都美味。
2024.11.11
店主曾在一家知名餐厅接受过培训，是西院门屋山田的手艺大师。
店主三田先生说："我曾师从我尊敬的人，我想追求自己的理想和特色。三田先生曾在著名的久保田银章拉面馆（Ginjo Ramen Kubota）接受过约七年的培训，因此这家餐厅从 2017 年开业之初就备受瞩目。招牌鸡肉白汤蘸面的汤汁只用鸡肉和水煮成，口味清淡。鸡肉经过精心烹制，没有添加任何多余的配料，因此口感清淡。
Tsukemen 1,000 日元，可加 100 日元的半熟鸡蛋。虽然浓厚醇香，但吃完后没有异味或沉重感，只有浓缩的鲜味。
自制的面条用烤胚芽揉成，增添了风味和甜味，与蘸酱相得益彰。此外，还有不定期推出的限时菜单，如担担面，请查看官方 X。
门达-桑达
- 纺织厂
- 京都市右京区西院大胁町 7-4
- 从巴士站 Nakanobashi Gojo 步行 4 分钟即可到达。
从阪急铁路的西院站步行 15 分钟即可到达。 - 电话：075-321-5556
- 11:00-14:30, 18:00-21:00.
- 每周 7 天
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所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
- https://x.com/biri2everymen
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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