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2024.11.9
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日本料理 Ukibashi 内部景观

唐沼(Karasuma)的 Wajo Ryomen Sugari(和庄龙面菅里)提供配料丰富、味道鲜美的毛肚面,是毛肚爱好者的必到之地。

这是 Menya Takakura Nijo 的第三家分店,每天都排起长队。餐厅使用的是自制全麦面条,配料不能少,因此餐厅使用的是下单后现烤的鱼丸。汤中使用了大量鸡汤和沙丁鱼干,浇上刚加工好的新鲜杂鱼,更加鲜美浓郁。此外,还建议加入一个生鸡蛋,使其成为寿喜烧风格。

Sukuri 之月荞麦面

Motsu 荞麦面 1,200 日元。自制的全麦面条味道鲜美,口感独特有嚼劲,与汤相得益彰。

肥美的杂碎与卷心菜和葱搭配得恰到好处,是杂碎爱好者无法抗拒的一道菜。除了杂碎荞麦面外,蘸上刚煎好的杂碎的荞麦面也很受欢迎。迷人的京都风格町屋(传统町屋)也是一个隐蔽处,因此一定要注意餐厅的情感氛围。

街道外景

瓦佐科拉门

  • 在一家日式餐厅里被抽筋扒皮
  • 日本京都市中京区一丈目东入四条通新马奇猿神农堂町 471-1
  • 从阪急 "乌丸 "站和地铁 "四条 "站 26 号出口步行 3 分钟即可到达。
  • 电话: 无
  • 11:30-15:00, 18:00-21:00 *售罄即关闭。
  • 每周 7 天
  • 所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
  • https://www.sugari.net/restaurant
*请注意,此处包含的信息如有更改,恕不另行通知。
*由于本网站使用自动翻译,翻译可能与原始日语内容有所不同。

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