在京都[平安神宫]附近发现!香料和女房东的...
店主 Katsuyuki Yamamoto 是一位排球运动员出身的乌冬面厨师。在各地接受乌冬面厨师培训后,他于 2006 年翻修了祖母的房子并在那里开了店。50 年前,山本的祖母也曾在这里经营过一家乌冬面店。
面条的特点是弹性好,口感光滑而筋道。最受欢迎的菜品是 Kitsune 乌冬面和肉味噌乌冬面。两者的特点都是面条细长,口感爽滑。有韧性的面条和味道浓郁的汤汁之间的完美平衡让人胃口大开。
附近有平安神宫和京都京瓷美术馆等京都最著名的观光景点。得天独厚的地理位置也意味着前来就餐的世界各地游客络绎不绝。餐厅可通过电话预订当日座位,因此建议您在光临餐厅之前提前预订。
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