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宇治餐饮咖啡馆 [KYOTO UJI DIN...
2024 年 7 月 12 日开放。
店主是大谷翔平的粉丝,在大谷转会到洛杉矶道奇队后创办了这家餐厅。曾在加利福尼亚州担任过调酒师的 Itokawa 说:"加利福尼亚州是一个多元文化的城市,在一张餐桌上品尝来自不同国家的各种美食是很平常的事。在这家餐厅里,牛排、披萨等西餐和寿司(一种典型的日本料理)可以一起享用,希望人们能享受到这种加州风格。
西餐由曾在酒店学习过的厨师烹制,寿司则由拥有 20 多年经验的寿司厨师烹制。您还可以在酒吧品尝糸川独创的鸡尾酒。
日本沙朗牛排 150 克,3,300 日元,五分熟,肥瘦相间。意大利岩盐是很好的佐料,洛杉矶风格的摆盘也很华丽。
厨师特制蛋包饭,1 400 日元。用刀将米饭切开,松软的米饭入口即化。浓郁的半脂酱汁融合了肉和红酒的风味,味道正宗。
吉祥院以 6000 日元的价格出售 12 件当今最顶级的饭团。使用京都和大阪市场的海鲜以及 [Gihee VIII] 的米制作。还附带一小碗熟食、生鱼片和汤。
这里还供应广受欢迎的美国精酿啤酒 Blue Moon。餐厅每月都会举办几次音乐会和其他活动,有时还可以在餐厅里通过电视观看体育比赛,让您享受到多元化的愉悦体验。
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