京都皇居附近的[芙兰
Soba Restaurant Shizuya(京都上京区)位于繁华的 Demachi Masugata 商业街前,一直以来都是当地常客的最爱。宽敞的木质店面提供荞麦面和其他套餐,氛围轻松惬意。餐厅保留了用多种鲣鱼和海带熬制荞麦面汤的简单口味,不在汤中添加任何额外的调味料。加入大量荞麦汤汁的盖饭也很受欢迎。
近年来,这座城市还因森见富彦的小说《有熊天一家》的取景地而备受关注。许多来自世界各地的游客和日本的书迷都会来到这里,品尝该作品电视动画版中出现的蛋碗,并到圣地朝圣。
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