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2024.7.10
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新年快乐

我们对质量和数量都充满信心!新年快乐 Holder]在上喜屋町(Kamikiyacho),您可以以出乎意料的实惠价格品尝到正宗的日本料理。

2023 年 11 月 14 日开放。

位于上木屋町一条平静的街道上。餐厅位于一条长长的小路的尽头,U 型柜台在门前恭候您的光临。10 道菜菜单的特点是使用精挑细选的优质食材,如直接从舞鹤渔港捕获的新鲜鱼类、早晨汲取的京都红鸡和时令京都蔬菜。

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尽管菜量很大,但价格却高达 6,600 日元,店主绪方先生向我们保证 "绝对能让你吃饱"。据说这就是所谓的 "神圣的惬意"。

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所有菜品的御用套餐起价均为 6,600 日元。用海藻包裹的鳗鱼和牛蒡根以手工递送的方式上桌。蒸熟的鳗鱼和牛蒡在淘米水中煮了约一个小时,然后油炸,再拌上用煮熟的海鳗骨制成的美味酱汁。

餐后提供的陶器煲仔饭可以品尝到三种不同的口味,让人胃口大开。此外,餐厅还供应以 Tango 为主的原创品牌清酒,所有这些都与日本料理的美味相得益彰。

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土锅饭配樱花虾和釜岁白汤。米饭在卍烧陶锅中与大量时令食材一起烹制,还可加入用新鲜鲣鱼片刨成的鲣鱼黄油、蛋黄酱油或日本高汤(dashi chazuke)调味。

餐厅的名字寓意着 "愿你的生活充满曙光",因此是庆祝晚宴的理想场所。

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  • 新年快乐
  • 2023 年 11 月 14 日开放。
  • 京都市中京区清町通二条嵯峨麓东清水町 489 号
  • 从地下铁京都市役所前站步行4分钟
  • 电话:075-741-8771
  • 17:00 和 19:30 两节课
    仅限预约
  • 假期不规律
  • 所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
  • https://www.instagram.com/ake.ome_1101/
  • 摄影/增田惠美,文字/板仓惠子。
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