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2024.6.25
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日本清酒季优晚餐

在五条开业的隐蔽式餐厅[Washu Kisai Yusan]品尝时令美味和清酒。

2024 年 3 月 29 日开放。

陈列在天花板上的清酒瓶给人留下深刻印象。裸露的横梁也给人留下了深刻印象,使餐厅有一种大正时代建筑的感觉。菜肴由 Masaru Nakabayashi 烹制,他在京都担任日本厨师已有 30 多年。他有意识地在菜肴中加入自己的独特风格,使用从京都和大阪市场购买的时令食材,并搭配清酒。

日本清酒季优晚餐

例如,在西京烧猪肉中加入香料和酸奶以突出其风味,在大虾蛋黄酱中使用竹炭以赋予其独特的外观。餐厅提供的菜肴以日本料理为基础,但又有所创新。

日本清酒季优晚餐

时令清酒包括来自不同地区的各种清酒,以及一系列日本葡萄酒和威士忌。无论您是想坐在柜台前,欣赏定制的洗碗机和铺满鹅卵石的精美表面,还是坐在餐桌前,欣赏庭院美景,都可以尽情享受您的晚餐。

日本清酒 季节玉泉料理

烤扇贝和时令蔬菜沙拉,1,300 日元。这是一道丰盛的菜肴,由西红柿、西葫芦和茄子等夏季蔬菜组成,色彩缤纷。芝麻酱味道清淡。

日本清酒 季节玉泉料理

开心果天妇罗 800 日元,清酒每瓶 1200 日元起。炸得酥脆的豆子略带甜味和咸味,咸淡适中,是啤酒的最佳伴侣。据说,一旦开始吃,就会停不下来!

日本清酒季优晚餐

  • 柞蚕蛾
  • 2024 年 3 月 29 日开放。
  • 京都市下京区高仓通五条猿龟屋町 172 汤浅会馆 2F
  • 从五条地铁站 1 号出口步行 4 分钟即可到达。
  • 电话:070-1773-7793
  • 17:00 - 24:00(晚/23:00)
  • 周三、每月第一个和第三个周二休息
  • 所有座位禁烟(设有吸烟空间) 没有私人房间 无停车场
  • https://www.instagram.com/wasyukisai_yusan/
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