天妇罗和御番斋 Ten+ 在乌丸御池开业 [Tempura and Obanzai Ten+ (...
2024.6.25
在五条开业的隐蔽式餐厅[Washu Kisai Yusan]品尝时令美味和清酒。
2024 年 3 月 29 日开放。
陈列在天花板上的清酒瓶给人留下深刻印象。裸露的横梁也给人留下了深刻印象，使餐厅有一种大正时代建筑的感觉。菜肴由 Masaru Nakabayashi 烹制，他在京都担任日本厨师已有 30 多年。他有意识地在菜肴中加入自己的独特风格，使用从京都和大阪市场购买的时令食材，并搭配清酒。
例如，在西京烧猪肉中加入香料和酸奶以突出其风味，在大虾蛋黄酱中使用竹炭以赋予其独特的外观。餐厅提供的菜肴以日本料理为基础，但又有所创新。
时令清酒包括来自不同地区的各种清酒，以及一系列日本葡萄酒和威士忌。无论您是想坐在柜台前，欣赏定制的洗碗机和铺满鹅卵石的精美表面，还是坐在餐桌前，欣赏庭院美景，都可以尽情享受您的晚餐。
烤扇贝和时令蔬菜沙拉，1,300 日元。这是一道丰盛的菜肴，由西红柿、西葫芦和茄子等夏季蔬菜组成，色彩缤纷。芝麻酱味道清淡。
开心果天妇罗 800 日元，清酒每瓶 1200 日元起。炸得酥脆的豆子略带甜味和咸味，咸淡适中，是啤酒的最佳伴侣。据说，一旦开始吃，就会停不下来！
日本清酒季优晚餐
- 柞蚕蛾
- 2024 年 3 月 29 日开放。
- 京都市下京区高仓通五条猿龟屋町 172 汤浅会馆 2F
- 从五条地铁站 1 号出口步行 4 分钟即可到达。
- 电话：070-1773-7793
- 17:00 - 24:00（晚/23:00）
- 周三、每月第一个和第三个周二休息
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所有座位禁烟（设有吸烟空间） 没有私人房间 无停车场
- https://www.instagram.com/wasyukisai_yusan/
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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