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2024.4.1
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[Rokuso 是一家位于京都皇宫附近的创意意大利餐厅,供应时令美食。

[漫步京都皇宫,在皇宫北面的寺町今出川上,可以看到一座优雅的白墙町屋。这就是意大利餐厅 Rokuso(京都上京区)。店主长谷(Nagatani)曾在著名的意大利餐厅接受过约 20 年的培训,他烹制的创意意大利料理展现了他的家乡花濑木(Hanaseki)的风光,他从小在那里捕捉河鱼和收获蔬菜。

六所的内景

在日式风格的餐厅里享用意大利美食是这家餐厅的独特之处。吉野杉木一体式柜台是与厨师交流食材的绝佳场所。

午餐和晚餐均只提供套餐(午餐 6 600 日元起,晚餐 12 650 日元起)。菜单每月更换,并提供时令菜肴。

手工制作的意大利通心粉

手工制作的意大利通心粉是一道春季菜肴,萤火虫鱿鱼拌上欧芹酱,再配上芥末烤油菜花(*2024 年 4 月供应的部分菜肴)。

厨师对细节的关注集中体现在菜肴上,使食材的天然魅力得以彰显。例如,所有菜品中的自制意大利面都经过精心制作,以确保口感和与酱汁的相容性。体验终极全套菜肴,犒劳每天辛勤工作的自己,或庆祝特别的周年纪念日。

樱花瓣果冻和红豆

樱花花瓣果冻和红豆是用盐渍樱花花瓣和黑醋栗制成的。用枫糖浆和红豆烹制的甜点让人联想到日本甜点(*2024 年 4 月供应的部分菜肴)。

六部

  • 日本京都府京都市上京区角之内町 522-1
  • 从 Kawaramachi Imadegawa 公共汽车站步行 5 分钟即可到达。
    从京阪 Demachiyanagi 站 3 号出口步行 9 分钟。
    从今出川地铁站 3 号出口步行 10 分钟即可到达。
  • 电话:075-231-1690
  • 11:30-12:30(最后入场)/18:00-19:30(最后入场)
  • 星期三和每月第二个星期二关闭。
  • 所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
  • https://www.rokusou2019.com/
*请注意,此处包含的信息如有更改,恕不另行通知。
*由于本网站使用自动翻译,翻译可能与原始日语内容有所不同。

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