[意大利餐厅比萨店...
2024.1.31
在东山五条的安娜玛利亚餐厅（Trattoria Annamaria）品尝正宗的手工意大利面。
2023 年 10 月 12 日开放。
一家自制意大利面店在东山五条开业，店主曾在意大利接受培训，在这里手工制作自己的意大利面。
手工拉制的长面条由粗面粉制成，需要三小时才能完成。面团静置一小时，让小麦和鸡蛋的水分结合，使面团质地光滑。手工面团的独特之处在于，您可以一边享用面团，一边感受用擀面杖小心翼翼地手工拉伸面团所产生的厚度差异。据说，即使在意大利这个意大利面的故乡，手工面团也是非常罕见的。
1980 日元的午餐套餐包括正宗的手工意大利面、自制面包和汤，而 2750 日元套餐的开胃菜拼盘（根据季节会有变化）包括意大利熏火腿团子（prosciutto gnocco frito）、时令蔬菜沙拉（sformato）和意大利乳清干酪沙拉（ricotta cheese insalata），所有这些都会让你忍不住伸手去拿酒。酒单上的菜肴也是出人意料的嚼劲十足。更令人惊喜的是长棍面包的嚼劲。店主手工制作的高水份面包，从上桌的那一刻起，香气就弥漫开来，让人欲罢不能。欢迎前来品尝正宗的意大利美食，让您仿佛来到了意大利的国度。
午餐套餐从 1980 日元到三道菜不等，1980 日元和 2750 日元套餐可选择 "意大利第一意面大厨安娜-玛丽亚的肉酱"，但需额外支付 500 日元。此外，5500 日元的全套套餐还包括两种自制意大利面。
2,750 日元套餐提供约五种开胃菜。意大利风干火腿团子、时令蔬菜沙拉、意大利干酪沙拉等。
安娜玛利亚餐厅
- 安娜玛丽亚餐厅
- 2023 年 10 月 12 日开放。
- 京都市东山区下马町 491 地球阁 1F
- 从京阪清水五条站 2 号出口步行 15 分钟即可到达。
距离公交车站 "Umacho "步行 4 分钟。 - 电话：080-8915-3282
- 12:00-14:00 和 18:00-22:00。
- 每周一休息
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所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
- https://www.instagram.com/trattoria_annamaria/
- 文字：田村美树。
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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