京都百年名产的历史 (iv) [三条山店...
2024.1.23
在京都三条山根堂附近！Senza-an Ito]，在这里可以品尝到昭和初期的小吃--"chobo-yaki"，只有知道的人才能品尝到。
从京阪七条站向南步行 3 分钟。以 "仙座庵 "灯笼为标志的御好烧餐厅。
在 12 个空心面团中，每个空心面团中都放有菊芋、魔芋、腌萝卜和其他配料，然后在面团上浇上鱼汤，最后撒上鲣鱼粉和少许调味料。这里的特色菜是 "choboyaki"，用勺子舀着吃非常有趣，充满了浓郁的市井气息。
据说 Choboyaki 是章鱼烧的原始形式，有些团体每桌要吃 70-80 块！章鱼烧五件套，750 日元。
这家由美丽的武田（Takeda）家族经营的家庭式餐厅总是熙熙攘攘，常客们彼此相识已久。妻子 Mayumi 曾在母亲的乌冬面店里帮忙，现在店里的后厨菜单上还有荞麦面和锅烧乌冬面等面条。
吃完粉状食物后，呷一口乌冬面，你就能精力充沛地面对明天。
荞麦面和乌冬面，配料齐全，包括鱿鱼、鱿鱼丝、细丝、油饼等！两人或多人共享 Zenzaan 特制 3000 日元。用 Doro 酱汁来改变口味吧！
脆米诺天（5 块），配上细面包屑面糊，600 日元。用菜籽油油炸，再淋上甜酱。
伊藤赞赞
- 前大关级摔跤手如果不履行职责，有可能被降级
- 京都市东山区人头桥下柳内町 7-11
- 从京阪七条站 2 号出口步行 3 分钟即可到达。
- 电话：075-541-3703。
- 17:00-22:00
- 周日和周一休息
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所有座位禁烟（设有吸烟空间） 没有私人房间 无停车场
- https://www.instagram.com/zenzaanito/
- 图片/Taka Natsumi、文字/Riho Tachihara
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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