京都乌丸池的人气天成寿司店 [Temari Sushi and Hi...
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这家餐馆位于南区朱庄,自店主的祖母创建以来已有近 70 年的历史。多年来,该店独特的烤肉风格一直吸引着众多粉丝,这种风格是将红肉和荷尔蒙抹上以味噌为基础的酱汁,然后混合烧烤。四条店使用特制的超压铁板,使肉更加鲜嫩多汁。烤制时,HOSO、KARUBI 和 HARAMI 的汁液和脂肪会覆盖在味道较淡的荷尔蒙(如烟斗和 AKASENMAI)上。光是闻到这股香味,就一定会让你想多喝几杯啤酒。咬一口刚烤熟的肉,甜美浓郁的酱汁浸透肉的味道会让你痛苦不堪。这真是让人欲罢不能的美味。
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