［中华料理：来自星冈的当季上海蟹...
2023.12.25
将日本和西方的烹饪技术与中国传统菜肴相融合 [中国菜，星冈]。
餐厅以传统上海菜为基础，融合了中国四大菜系。山田大厨在菜肴中巧妙地融入了日本料理和西餐的元素，独具匠心。在食材的选择上也十分讲究，从当地直接运来珍贵的气仙沼鱼翅等优质食材。用陶罐盛装奢华鱼翅的鱼翅饭是午餐套餐的特色。其他菜肴包括大量肥美的时令海鲜（如野生河豚）和时令蔬菜，主菜还可以换成蚝油炒近江牛，价格为 3500 日元。餐厅采用白色石膏墙和深棕色木质材料，氛围别致，让人放松。
所有菜肴均为 1 月/2 月鱼翅午餐套餐的范例，价格为 5,400 日元。方形炖日本嫩猪肚！配萝卜带皮猪肚富有弹性和光泽。海带汤煮萝卜 *图片。
煲仔饭鱼翅。在浓郁的鸡肉和猪肉高汤中烹制的鱼翅，被陶罐中煮熟的米饭吸收，口感极佳。
什锦炸石川天然河豚和萝卜年糕。炸鱼用咸麦芽和米粉软化，肉质柔软、酥脆、清淡。配上辣味的 rajo-jang。
中华料理 星冈
- 中餐
- 京都市下京区堀川通五条嵯峨麓京都东急酒店 B1F
- 距离五条地铁站步行 12 分钟。
- 电话：075-341-2633。
- 11:30-14:30（最后点餐/14:00）
17:00-21:00 （LO/20:30，课程 LO/20:00）。 - 每周 7 天
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所有座位禁烟 提供完全私人的房间 80个停车场
- https://www.tokyuhotels.co.jp/kyoto-h/
*请注意，此处包含的信息如有更改，恕不另行通知。
*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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