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2023.10.28
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山田葵电心的出场

位于京都北大路!在这里,您可以用各种感官享受充满趣味的美食。

2023 年 5 月 27 日开放。

距离地铁北大路站步行 11 分钟。[在京都府立大学附近安静的住宅区开设的日本餐厅。
该餐厅由山田幸弘经营,他从事日本料理 33 年有余,曾师从京都小食会的臼井信行。他以其独特的趣味性和成熟的技艺为客人提供美味佳肴。

Aoi Denshin Yamada 餐厅内部

店主 Yukihiro Yamada 出生于京都。初中毕业后,热爱烹饪的他进入了自己熟悉的日本料理世界。他在京都和银座的知名餐厅磨练了约 33 年,今年春天才创办了自己的餐厅。

我追随一位俏皮的大师 20 年,所以我自己也采用了这种风格。夏季,餐厅提供精心制作的菜肴,如用鲶鱼和盐描绘鲶鱼逆流而上的石和札里,以及展示日本四季风情的用树叶制成的蚱蜢。午餐 5,000 日元起,晚餐 15,000 日元起。

苍井剑心山田料理

午餐时间只需 5,000 日元的御膳令人陶醉。套餐包括 13 道时令菜肴、米饭和清汤米饭。

苍井剑心山田料理
苍井剑心山田料理
Aoi Denshin Yamada 餐厅内部

山田葵剑心

  • 山田 葵 山田近仁
  • 2023 年 5 月 27 日开放。
  • 京都府京都市左京区下鸭西本町 12-1
  • 从地铁北大路站 5 号出口步行 11 分钟即可到达。
  • 电话:075-606-5729。
  • 12:00-14:00(最后入场时间/12:30)
    18:00-21:00(最后入场时间/19:00)
  • 周日及公众假期休息
  • 所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
  • https://www.instagram.com/aoikonshin_yamada/
  • 全套预订系统(最多可提前 2 天预订)。

    图片/增田惠美、文/野村麻帆
*请注意,此处包含的信息如有更改,恕不另行通知。
*由于本网站使用自动翻译,翻译可能与原始日语内容有所不同。

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