2023.10.23
浓稠的鸡肉和猪骨汤熬制了八个小时，即使是行家也会赞不绝口[Ra-men：太阳会再次升起]。
京阪伏见稻荷站前的拉面馆。本店的特色是鸡肉和猪骨汤，这种汤要熬制 8 个小时才能融入骨髓，不含任何油脂或化学调味料，在熬制的最后一个小时，每隔 5 分钟就要搅拌一次，以防汤烧焦。与浓汤搭配的自制面条是用国产小麦粉制成的低水分蛋白面条，"Toritonkotsu 拉面 "的面条较细，"Tsukemen（蘸料面条）"的面条较粗。
除了猪骨鸡汤（豚骨汤）外，餐厅还供应美味牛骨汤的和牛酱油拉面，以及猪肉碗（600 日元）和饺子套餐（450 日元）等配菜。
鸟笼拉面，980 日元。配料有烤箱烤制的聊生、九条韭菜和竹笋。所有额外配料，包括一个鸡蛋和六块聊生，价格为 1 300 日元。
魔王，太阳会再次升起。
- 日本面
- 日本京都市伏见区深草一之坪町 38-15
- 从京阪伏见稻荷站步行即可到达。
- 电话：075-642-5705
- 11:00-15:00.
18:00-21:00. - 周三休息
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所有座位禁烟 没有私人房间 1个停车场
- https://ramenhiwamatanoboru.com/
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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