[2024] 最新!京都21家人气西餐厅
在这家人气餐厅,您可以品尝到来自被称为乌冬县的香川县的老板自制的面条。美味的秘诀在于,用北海道和九州的独特面粉混合制成的面团要在低温下静置一夜。据说这样可以使面条口感更加爽滑。
为了迎合京都人的口味,这里的面条稍细一些,汤汁也少用了沙丁鱼干,但他们还特别使用香川的酱油。餐厅氛围温馨,适合独自或与家人一起光顾。
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