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在松山手站附近一栋大楼的三楼,一家提供各式日本料理的餐厅正在营业。店主岛越和信(Kazunobu Shimakoshi)自 19 岁起就开始钻研日本料理,经过 20 多年的磨练,于 2020 年在妻子家乡附近的松山馆开起了自己的餐馆。晚餐时,从生鱼片、天妇罗、烤鱼、水煮鱼和土豆沙拉等单点菜肴,到使用当地种植的蔬菜和鲷鱼饭等米饭,您可以自由享用各种日本料理。
餐厅有多种清酒可供选择,氛围轻松惬意,成年人可以慢慢品尝美酒佳肴,放松身心。午餐套餐中的新鲜油炸热天妇罗也值得推荐。周末晚上建议提前预订。
各种生鱼片,2,200 日元。大多数游客都会点的超值拼盘。当天的推荐菜肴。
肝酱蒸鲍鱼,1,200 日元。这是一道特色菜,很多人把它和酱汁一起当点心喝。 一旦尝过,您就会上瘾。
当天店主推荐的天妇罗拼盘每人 1000 日元起。 图为白茄子、玉米和梭子蟹。也可单点天妇罗,每人 600 日元起。品种齐全。
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