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2023.8.24
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有机咖啡馆瓢虫厨师的异想天开套装

米饭里煮的烤蔬菜、时令蔬菜汤(玉米)、胡萝卜等也是瓢虫农场种植的。主厨心血来潮套餐1380日元

京丹后市的【有机咖啡厅天东芝畑】从准备土壤开始,一切都由自己负责。

全年可收获约100种蔬菜!这家咖啡馆由梅本农场经营,该农场收集落叶、草屑和海藻,利用这些营养物质制成堆肥,并在占地 7 公顷的广阔土地上种植有机蔬菜。

Organic Café Ladybug Shibatake 内景

一些生长良好的蔬菜被用作当地小学的学校午餐,而另一些则被运送到京都市的蔬菜水果店。另一方面,如果有太弯的西葫芦或坏了的胡萝卜,咖啡馆的工作人员就会发挥他们的聪明才智,将它们改造成午餐菜单上的菜品。

Organic Café Ladybug 的外观

还可以体验整地、蔬菜种植、味噌制作等体验活动,10月份还可以尝试每年都很受欢迎的挖红薯的活动,详细信息请务必查看网站。

有机咖啡瓢虫柴竹

有机咖啡瓢虫柴竹

  • 有机咖啡厅天东芝畑
  • 京都府京丹后市八坂町黑部441
  • 距离“西神高中”巴士站 6 分钟
    从JR峰山站开车11分钟
  • 电话:0772-60-8673
  • 11:00-15:00(最后点餐/14:00)
    18:00-21:00(最后点餐/20:00)
  • 9月1日至7日每周四、周五闭馆
  • 所有座位禁烟 没有私人房间 6个停车场
  • https://www.instagram.com/tentoumushi_batake/
  • 晚上需要预约(5人以上)
*请注意,此处包含的信息如有更改,恕不另行通知。
*由于本网站使用自动翻译,翻译可能与原始日语内容有所不同。

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