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2023.8.25
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京都干

乌丸 [Stand Tavern Stem] 营业至凌晨 3 点

2023 年 3 月 6 日开放。

与其他两家店一样,“Smoke & Grill Lotus”和“Charcoal-grilling x Wine Charcoal”联营店也在四条乌丸步行范围内开业。柜台后方可以选择坐席或立式吧台,在[Smoke & Grill Lotus]积累了经验的辻野先生实现了开设立式吧台的梦想。

车把内部

“我们营业到凌晨 3:00,所以很多在餐馆工作的人都会过来,”他一边安慰他的厨师同事一边说道。

茎-主

烤莲藕配mimolette奶酪650日元。用橄榄油烘烤的一盘莲藕,并撒上丰富的mimolette。浓柠檬650日元

您会想要用一些超出您想象的配菜来驱散热量,例如混合味噌酱和蛋黄的饺子、用高汤代替酱油腌制的鹌鹑蛋以及清爽的柠檬汁。

立杆

  • 立式酒叶杆
  • 2023 年 3 月 6 日开放。
  • 京都府京都市下京区四条通新町西入角京山町30 2F
  • 从阪急乌丸站步行3分钟
  • 电话:075-223-8733
  • 19:00-次日3:00(LO/次日2:00)
  • 周二休息
  • 所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
  • https://www.instagram.com/susususu_stem/
  • 图片/Taka Natsumi、文字/Riho Tachihara
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