
2023 年 2 月 17 日开放。
Tempura Kappou Yano 于 2023 年 2 月开业,位于从京都站步行约 10 分钟即可到达的方便地点,适合日常用餐。菜单只有一道菜,包括天妇罗、烧烤菜肴和肉类菜肴等约 10 种菜肴,午餐起价 3850 日元,晚餐起价 8800 日元。店主矢野先生是餐厅的主厨。他曾在多家日本餐厅学习多年,之后在京都创办了自己的餐厅,并在那里度过了他职业生涯的大部分时光。
图为课程结束时提供的手工荞麦面。
这道菜的菜式很讲究,先上两到三道天妇罗,然后是烧烤菜肴和肉类菜肴。主菜天妇罗是一道一道现炸的。最后上的 2:8 比例的手工荞麦面也是一道很受欢迎的菜肴,拥有众多粉丝。在这里,您可以品尝到新鲜油炸的天妇罗和手工荞麦面,享受这特别的时刻。
宽松的空间,柜台前有八个座位。最低入场年龄为初中生。
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