
公关
PAUL 于 1889 年在法国创立,至今已有 133 年的历史。京都店的内部装饰让人仿佛置身法国,店内播放着法国背景音乐,空气中飘散着新鲜出炉的面包香气。
左起:从法国进口的羊角面包,在法国的工厂里冷冻成型,237 日元。Campagne Fig Noir,采用石磨小麦和蜂蜜面团,揉入无花果和核桃,668 日元,334 日元(1/2)。
店里有大约 60 种硬面包,如法式面包、丹麦面包、三明治和蛋挞。您可以品尝到用直接从法国进口的发酵黄油和面粉制作的面包,其配方和制作方法自公司成立以来一直沿用至今。
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