
2021 年 4 月 7 日开放。
2021 年 4 月,夜间经营创意日本餐厅的 Zorome 开始在午餐时间供应香料咖喱。店主上野先生是一位日本料理厨师,他以独特的技艺制作的咖喱广受好评,吸引了许多咖喱爱好者和在附近工作的人们。
香料鲭鱼咖喱和辣猪肉咖喱1200日元+溏心蛋150日元。用四川辣椒和浓郁的鲭鱼咖喱调味的辣味keema,搭配以3:1比例的白米和印度香米的米饭。配3个配菜
在这三种咖喱中,最受欢迎的是鲭鱼咖喱,它是用鲭鱼在酱油中晾干制成的。鲭鱼与海带、水和清酒一起煮,使其变得丰满,最后再加入 10 种独特的香料。虽然是意想不到的组合,但香料搭配得恰到好处,浓郁的味道令人上瘾。这道菜也可以在晚上食用,所以一定要在喝酒时品尝。
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