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2022.3.23
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儿玉面包店内景

前往青果町的“儿玉面包”,寻找使用白神儿玉酵母制作的口感温和的面包

由一对夫妇经营的家庭式面包店,他们被清香町宁静的氛围所吸引。他们使用白神山脉生长的白神小玉酵母和北海道生长的小麦制作的各式面包广为人知。

儿玉面包店的面包

从左至右:Orange Osatsu Almond,全麦和黑麦面团的组合,柑橘风味、Osatsu 的甜味和核桃的咸味,290 日元。Mochi 麻糬尊达和香草奶油,具有独特口感和风味的季节性产品,190 日元。深受欢迎的松软面包 Kodama Bread 360 日元。可以充分享受白神 Kodama 酵母的美味。

店内陈列着约 30 种面包。酵母缓慢而细致的发酵过程所产生的浓郁香甜的味道是一大特色。店主曾是一家西式餐厅的主厨,他的手艺也随处可见。

儿玉面包店的外观

面包数据

  • 种类/价格 / 面包 ¥380 (半面包)
  • 烘烤时间/约 11:00

面包皮

  • 京都府相乐郡清香町下驹上新庄 50-2

  • 从 JR 下驹站步行 7 分钟即可到达。
    从近铁 Komada 站步行 8 分钟即可到达。
  • 电话:0774-77-8143
  • 10:00-18:00 *售罄即关闭。
  • 周日休息
  • 1个停车场
  • https://kodamapan.business.site/
  • 不可堂食
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