2022.6.8
(左起）Momo（大腿）260 日元。直接品尝京都红土鸡美味的珍品，切成大块。Tsukune（つくね）220 日元，是一种精致的佐酒食品。将切碎的鸡皮和生姜揉入大腿肉中，用味噌调味。雅根软骨，口感嚼劲十足，230 日元。软骨是用软骨制作的，尽量保留肉质。
在京都御所附近的【烤鸡肉串店】享受悠闲的大人时光
2021 年 10 月 31 日开放
店主诹访先生在以鸡肉料理为特色的桂的本和居酒屋积累了丰富的经验后，开设了自己的烤鸡肉串餐厅，受到了人们的长期追捧。Kyo-aka 鸡肉是用热气腾腾、香气扑鼻的纪州烧炭烤制而成的，其嫩度和弹性达到了完美的平衡。他还乐于观察客人，适时烤制鸡肉。
店主诹访（右）和荞麦面厨师小牧隆之（左）
柜台后面摆放的大部分清酒都是加热用的，主要是完全发酵的成熟清酒。除了烤鸡肉串，另一道特色菜是小牧隆之主厨手工制作的荞麦面，他的家族在丹后拥有一家荞麦面馆。在品尝了烤鸡肉串和清酒之后，再吃上一份清爽的荞麦面，一定会让您感到非常满足。
烤鸡
- 烤鸡肉串青古
- 2021 年 10 月 31 日开放
- 京都府京都市中京区河原町街
- 从地下铁京都市役所前站步行5分钟
从京阪“神宫丸太町站”步行8分钟 - 电话.075-754-8760
- 17:00～次日1:00 (LO/24:00)
- 星期四关闭
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所有座位禁烟 提供完全私人的房间 无停车场
- https://www.instagram.com/yakitori_aogu/
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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