2022.3.15
醍醐住宅区的天然酵母面包店【东风】
店主 Mori 先生曾是 Ichijyoji 的熟客，现在只在周五和周六制作面包。展示的面包基本上都是硬面包。用苹果、胡萝卜和山药制成的天然酵母与味道浓郁的岩手县南部小麦相结合，制作出坚硬结实的面包。
从左到右，全麦 10% 混合面包，在面包顶部和内部添加了芝士，风味浓郁的芝麻芝士 250 日元。牛角面包，外层坚硬，内层有嚼劲，口感对比鲜明 ¥170。用北海道赤豆制作的安盘，加入了大量甜味红豆沙，提升了小麦的口感，180 日元。
有些类型还含有全麦面粉和黑麦。所有面包都是独一无二的，充满了选择的乐趣。
面包数据
- 类型/价格/
(1) 山餐/1 个面包 400 日元，迷你面包 250 日元。
(ii) 全麦山餐/1 个面包 430 日元，迷你面包 260 日元。 - 烘烤时间/约 11:00
东风
- 这样（靠近扬声器或朝向扬声器的方向）
- 日本京都市伏见区醍醐下畑山中町 2-38 号
- 距离醍醐泉町巴士站步行 3 分钟。
- 电话：075-572-6002
- 9:00-17:00
- 仅在周五和周六开放。
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1个停车场
- https://www.instagram.com/kochi_non0902/
- 不可堂食
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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