先斗町的稻草烤「葵」,锁住食材的味道……
这座拥有100年历史的联排别墅最初是作为旅馆经营的,将美好的旧京都带到了现在。从旅馆时代起就传承下来的“顾客至上”的精神已渗透到待客之道的每一个细节中。
单点菜单中提供海鳗、A5等级的有马烤牛柳等严选食材的菜肴。 Omakase Matsu套餐12,600日元(一个)有海鳗和夏季蔬菜凉粉、新小山药和南瓜、一碗海鳗和润菜等许多凉爽和美丽的摆盘,我感觉自己沉浸在其中时间。
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