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公关
麻糬黑米团和芋头糊搭配椰子冰淇淋和酱汁。叶香紫粽(Ye Xiang Zhou Mian Dan),962 日元。
2021 年 11 月 14 日开放。
茶房柏三叶的姊妹店在唐沼开业两年后,迅速成为当地居民的最爱。柏三叶的许多顾客都对中国茶有一定的了解,但我希望 Kaikyo 成为一个让不了解中国茶的人也能放心的地方。店主高先生说。他希望日冕灾区的年轻人了解中国茶,因此决定在市区开店。
香草烏龍(Shang Zuo Oolong),¥644,是一種具有香草香味和甜味的中國茶。港式奶茶(Ganxi Nai Cha),571 日元,是将从特浓咖啡机中提取的茶叶与发泡牛奶混合制成的浓稠奶茶。
餐厅还从众多中国茶中挑选出女性喜欢的茶品,并致力于制作与中国茶搭配的甜点,希望人们能像享受茶和蛋糕一样享受中国茶和亚洲甜点。在将中国传统食材融入糖果的同时,他们还特别注重精美的摆盘,创意十足,让视觉和味觉都能得到享受。月饼(376 日元起)表面光亮,宛如珠宝,是值得推荐的纪念品。
室内装饰全部从中国进口,按订单制作,是古老的中式风格,但采用了乳白色,室内气氛明亮而轻松。它降低了中国茶的门槛,让中国茶显得如此尊贵。也许不久的将来,它就会成为街头巷尾人们外出喝茶的目的地之一。
业主高先生。
2013 年作为留学生从中国来到日本。2020 年大学毕业后,为了向更多人推广中国茶,她在伏见开设了[柏三叶茶屋]。
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