
[2025] 本地热门餐厅!京都 20 家居酒屋推荐
2021 年 8 月 12 日开放。
COPPIE 是一家单点餐厅,三对友好的夫妇像招待朋友一样为您提供服务。店主桥本亮(Ryo Hashimoto)为您推荐最适合主菜的清酒,而他的妻子千加子(Chikako)则为您奉上最适合的清酒。主厨 Daiki Ueda 精通意大利料理,他的妻子 Kazari 则在旁边为下一道菜挑选最适合的葡萄酒。
日本料理主厨菅田健人和他的妻子 Chiharu(一位合格的清酒品尝师)新近加入了酒吧,使酒吧成为国际美食与清酒相得益彰的好去处。
沙丁鱼酱(1 350 日元)是一种独创的沙丁鱼酱,含有黑橄榄、酸豆和李子。适合搭配清酒和葡萄酒。
菜单每天更换,提供与酒水完美搭配的各种别致小菜,如funazushi土豆沙拉、tandoori式羊肉和skyrocket peperon,"因为我们希望葡萄酒爱好者和清酒爱好者能聚在一起,享受各自的完美菜肴"。此外,餐厅还准备了一个陈年霉菌柜台和最多可容纳九人的餐桌。由于餐厅很受欢迎,建议提前预订。
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