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2023.6.16
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大福

百万便【Gohanya Ofuku】充满自家曲魅力的发酵菜肴

2021 年 8 月 14 日开放。

Gohanyaofuku 餐厅毗邻京都大学,供应采用传统日本发酵调味料制成的菜肴,包括酱油和曲味噌。 “我希望年轻人能够在未来继续生活,吃发酵调味料,增强身体和心灵,”穿着和服看起来很棒的店主梶原先生说道。

悟饭屋,大福之悟饭

这天的好运午餐1500日元,包含寿司卷和约10种配菜。它们都使用发酵调味料,对身体有好处。蔬菜和猪肉分层熬制的猪肉汤也很美味。

梶原先生制作的日式便当盒优雅、色彩丰富。配菜有10多种,都是用盐曲和他自己精心种植的曲制成的甘酒烹制的。大米调味料味道浓郁。有些人会反复回来吃对身心都有好处的饭菜。

稻米与财富

我们还应那些发现发酵菜肴美味的人们的要求,举办发酵课程。请在 SNS 上确认日程。

便当福

使用时令食材制作的Fuku's Koji便当1,200日元(外卖)。配菜有2个饭团、鱼、肉、曲醋泡菜、时令蔬菜等10种配菜。

oinari_ofuku

10粒幸运稻荷(外卖)一包1,200日元。 Oinarisan使用九州产的炸豆腐。可以品尝到紫苏、莲藕、黄金芝麻、黑五谷大豆四种米饭。

稻米与财富

  • Gohanya 和 福
  • 2021 年 8 月 14 日开放。
  • 京都府京都市左京区吉田中田町8-1
  • 从京阪“出町柳站”步行8分钟
  • 电话.075-366-4888
  • 11:30-14:30,外卖11:30-19:00
  • 周一、周四、第四个星期天休息
  • 所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
  • https://www.instagram.com/ofuku_nene/
*请注意,此处包含的信息如有更改,恕不另行通知。
*由于本网站使用自动翻译,翻译可能与原始日语内容有所不同。

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