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2022.6.1
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Hatooya 抹茶绿茶

抹茶,Miyabi ¥1,000,使用的是宇治五所的 "Asahi",号称是单一品种中的极品。有八种抹茶可供选择。

在太正的蓝天下享受安八凉舍制作的最美味的抹茶茶点。

栗盛神社被称为艺术之神。位于神社后门入口处的日本茶摊,占地面积只有 2 坪(1.5 平方米)。店主丸山先生原本是一名咖啡师。在喝过第一杯真正的 "gyokuro "后,她对日本茶留下了深刻的印象,从此走上了日本茶之路。

八十八布丁出自矢八良霸社

88 布丁 550 日元,在牛奶布丁上淋上绿茶豆沙,再加上白豆沙的甜味。+ 另加 150 日元的白豆沙。

她曾在宇治田原的茶田里工作,取得了日本茶指导员的资格,并通过与农民交谈增长了知识。所有用于制作抹茶和抹茶拿铁的茶叶都是她熟悉的农民种植的。茶的味道清新如清风拂面,在茶被巧妙冲泡的过程中交流的日本茶语让人心旷神怡。

矢八良霸

业主丸山纯弘。
她曾在澳大利亚当过咖啡师,回国后又当过咖啡师。在一次日本茶研讨会上,她获得了更多的经验和学习机会,并开设了自己的日本茶摊。

矢八良霸

  • 鸠屋阳沙
  • 京都府京都市右京区佐贺旭町22-66
  • 从岚电“车崎神社站”步行1分钟
  • 电话:075-881-1881。
  • 11:00-17:00
    周六、周日和公共节假日 10:00-17:00
  • 假期不规律
  • 无停车场
  • https://www.instagram.com/8108kyoto/
  • 允许堂食
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