

这家餐厅专营松阪猪肉菜肴,松阪猪肉与高级品牌松阪牛肉采用相同的饲料饲养。这里的猪肉甜而不腻,价格合理,包括牛排唐饼和炸猪排套餐。松阪猪肉唐卡套餐(880 日元)中的炸猪排是用猪大腿上的一种罕见部位--"新山"(shintama)制作的,每头猪只有 2-3 公斤重。
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