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2021.7.14
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京极金世的金丝丼(普通)

锦丝丼(平均)2,800日元。京都风格的汤卷和江户烤鳗鱼的简单而有力的组合。通过添加额外的酱汁或日本胡椒来改变口味。

京极金叶的锦丝丼在新京极地区已有 100 多年的历史。

一百多年来,这家老字号鳗鱼店一直守护着京都的人们,从六角通的红灯笼下散发着怡人的香味。据说,在新京极地区到处都有可以欣赏表演和落语的剧场的时代,鳗鱼可以作为演出前后的餐点,或者作为去剧场的伴手礼。

京极金汤内景

此外,从碗中伸出的大石卷对于江户烧鳗鱼来说是必不可少的,先将其蒸熟,然后在备长炭上烧烤。优雅的昆布大卷与鳗鱼的浓郁风味相得益彰。 2楼还保留着刚开业时的氛围,每个月的最后一个周一都会举办“金叶寄送”,有机会的话一定要来看看。

金代京极

金代京极

  • 今天
  • 京都府京都市中京区
  • 从地下铁京都市役所前站步行6分钟
  • 电话:075-221-0669
  • 11:30-15:30(下午茶/15:00)
    17:00-20:30(最后点餐/20:00)
  • 周二晚上,周三休息。
  • 所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
  • https://kyogoku-kaneyo.co.jp/
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