「先斗町出云屋」是江户风格的鳗鱼与京都风格的怀石料理的奢华结合......
餐厅位于一栋建筑的后面,一个写有演员名字的迷你招牌给人一种祗园的氛围。店主山田和树是一位从事鳗鱼料理 50 多年的专业人士。他小心翼翼地将厚实的日本鳗鱼放在彬长炭火上烧烤,让人食指大动。
“点完菜后先蒸,然后烤,所以要等20分钟左右,但刚蒸的很特别。”每当它从口中消失时,口中充满了心。晚上供应南瓜炸丸子、nappana 和其他家常菜,而外卖如 unamusu 和便当盒也很受欢迎。
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