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2021 年 3 月 26 日开放。
在大津租了一段时间的房间后,她在京都祗园开了自己的餐馆。站在柜台前,Kimiko Pickles 将麴味噌作为秘方,旨在制作出让所有人都为之振奋的咖喱。她对蔬菜、香料和美容知识的丰富经验在她的作品中得到了体现。菜单包括不含麸质的香料咖喱和汤咖喱,以及不使用动物产品的素食咖喱。您还可以品尝到用时令蔬菜和京都食材制作的 12 种自制腌菜,香料的芳香与腌菜的酸味交织在一起。一定要品尝一下每年都大受欢迎的自制水果冰激凌(Shirokuma Frappe),里面装满了炼乳。照片中的咖喱是茄子凯玛和黄油大蒜,1300 日元。
叶的功效 附加服务(一份果肉酸奶)
业主 Kimiko Pickles 女士。
他获得了蔬菜品酒师和香料品酒师的资格,不知不觉中,他就走上了香料咖喱之路。各种混合物都是自制的。
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