公关
2021.5.26
每周六 11:00 开始出售盒饭。圆形便当盒1,100日元，里面有主菜和羊栖菜、蘑菇、豆类等配菜。在花园里吃饭还是可以的。菜单每月更换一次。
来自大山崎【Relish】的家常菜新风
烹饪班、厨具食材销售、2019年开业的食堂，都来自于“要你珍惜家里的饭菜”。一直在大山崎从事食品相关活动的主厨森薰的[Relish]搬到了离原来的住处步行即可到达的房子。
庭院里光线充足的教室、俯瞰私家花园的杂货空间、以及变成画廊的日式房间。他惊讶地发现，每个空间原来都配有换气扇。这是一处神奇的房产，满足了森先生的愿望，让他能够在不拥挤的情况下安静地度过时光。
“由于冠状病毒大流行，我们不得不取消烹饪课程并限制允许的人数。有时我感到胆怯，想知道在这种情况下我们是否应该继续，但对于来我们课程的人来说，[ Relish]已经成为一个可以暂时忘记令人窒息的地方。我想回应学生们的声音，他们说：“我发现每月来这里一次很安心。”在这种时候，这真是太棒了当我遇到他时，我感觉他对我说：“你为什么不再努力一下呢？”
一个为那些提供家庭认为理所当然的食物的人们提供支持的地方。新工坊的数量有所增加，得益于宽敞通风的空间，森先生的脸看起来比以前更加清新明亮。
主持人：森薰
生完孩子后，她从童装设计师的工作转型，并于 2003 年开始开设名为 Relish 的烹饪课程。从那时起，他参与了广泛的活动，包括为杂志提供食谱、产品规划和咖啡馆管理。
津津有味
- 津津有味
- 京都府乙国郡大山崎町大山崎龙子 49
- 从阪急大山崎站、JR山崎站步行2分钟。
- 电话：075-953-1292
- 10:30-17:00
- 每周一闭馆（节假日10日开馆，次日闭馆）
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无停车场
- https://www.relish-style.com/
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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