Leaf KYOTO 由当地信息杂志Leaf提供!

跟着我们

2021.6.18
  • 线
  • Facebook
  • 推特

早上采摘的九条大葱【葱烧老虎】

2020 年 12 月 20 日开放。

绿松石蓝色的墙壁和冲浪板。明亮的店铺让人联想到海滨别墅,是山本先生新梦想的起点。我的父亲是一名厨师,我的中学时代是在踢足球中度过的,与农业毫无关系,但我隐约渴望成为第一产业的一员,于是我上了一所农业大学。'在实训和培训期间,我遇到了那些产品好、收益高的农民,我看到了自己想要走的路。

自 2006 年以来,他一直是一名独立农民。公司专门生产九条韭菜,并且产量还在不断增加。2018 年左右,我开始听到越来越多的人问我,'在哪里可以买到山本先生的九条韭菜?我开始想开一家店。

代表 Masato Yamamoto 曾就读于京都府立农业专门学校,经过派遣培训和农场培训后,开始在家乡八幡从事农业生产;2020 年开设了 [Negi-Yaki Tiger];经理为 Tomoko Kusuda,厨师为 Kazuki Yamamoto。

在店后炖牛腱的父亲旁边,经理 Kusuda 先生一直在帮助收获九条韭菜,他很喜欢与常客谈论韭菜。他说:"首先,让他们尝尝我们的烤韭菜,然后买一些九条韭菜,因为它们太好吃了。如果能形成这样的循环,我会非常高兴。如果能形成这样的循环,我会非常高兴。今后,我们将尝试在厨房车里销售我们的产品,同时取得全球 GAP 认证。在不久的将来,我想在广阔的农业领域向世界发起挑战。

韭菜焗老虎

  • 韭菜烧虎
  • 2020 年 12 月 20 日开放。
  • 八幡市八幡三町 46-6
  • 电话:075-203-6553
  • 11:00-18:00
  • 周三休息
  • 所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
  • https://www.instagram.com/negi_yaki_tiger/
  • 不可堂食
*请注意,此处包含的信息如有更改,恕不另行通知。
*由于本网站使用自动翻译,翻译可能与原始日语内容有所不同。

快讯快讯

专题文章专题文章

特色活动特色活动

↑

通知