在木屋町的【京都料理梅村】,您可以用五种感官享受精致的京都怀石料理......
2020 年 11 月 16 日开放。
在京都的香料咖喱热潮中,一位年轻厨师新开了一家餐厅,敢于与欧式咖喱竞争。小石先生有法国背景,在西餐厅和酒店有 10 年的烹饪经验,现在借用 [Bar Graduates] 餐厅经营午餐餐厅。
餐厅供应的咖喱具有怀旧风味,以海带、鸡汤和芳香蔬菜为基础,加入红葡萄酒和牛腱,酸辣酱增添了果味。咖喱尽量少用黄油和面粉,因此尽管是欧式咖喱,却很健康。
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