

2020 年 10 月 28 日开放。
这种独特的颜色是将酱油倒入以猪骨和鸡骨髓为基础的汤中,再将茶树猪肉放入汤中烹煮而形成的。尽管这种汤看起来非常浓稠,以至于直面都染上了酱油的颜色,但吃起来却意外地清淡。店主长友先生在新福菜馆本店接受过培训,对汤料也有自己的研究,因此他的汤料很受欢迎。这里的常客来自各行各业,有体力劳动者,也有家庭主妇。这道汤适合搭配白米饭,但如果您不确定,可以试试黑视觉炒饭套餐,该套餐只在 15:00 之前的午餐时间供应。
所有者:Shoichi Nagatomo。
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