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2021 年 3 月 1 日开放。
[Kyo Kushi-Age, Go ahead!]是一家只在白天营业的无汤担担面专营店。面条由超粗的直面制成,煮熟后口感劲道,再配上芝麻味浓郁的特制担担面酱汁。无汤面条虽然味道鲜美,但即使在繁忙的午餐时间,它也是非常受欢迎的简便快餐。如果您想品尝所有的酱汁,可以在一碗米饭中加入一碗米饭。在米饭中加入一个鸡蛋,可以让米饭更加香醇,享受口味的变化。想吃更辣的人也不用担心,有酱汁可以增加辣味。您还可以看看时令特色菜,比如无汤樱花虾担担面。图为无汤担担面,750 日元。辣酱中含有麻辣花椒和五香粉,配上用全麦面粉制成的特粗面条。炸洋葱等配料也味道浓郁。
木村荣太郎
大学毕业后,他在 Kyo no Yakiniku Restaurant Hiroshi Shijo Kiyamachi 工作了四年,并担任主厨。他还担任过夜总会 Kyo Kushi-Age Go 的经理!夜总会的经理。
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