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2021.4.15
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Boulangerie MASH Kyoto 内景

位于乌丸(Karasuma)的 Boulangerie MASH Kyoto 提供京都独有的韩林面包。

店主 Masuno 先生在家乡京都接受培训后,前往法国巴黎学习面包制作技术。移居法国后,他再次感受到京都的美丽,并于 2004 年在京都开设了自己的面包店,旨在制作独具京都特色的面包。

Boulangerie MASH 京都面包

装饰有紫罗兰花的白面包的面团是用[木下清酒酿造厂]的清酒种子揉成的。Hana no iroha ¥180。

这家店坐落在一栋经过翻新的町屋内,店内融合了日式和西式风格,包括漆器风格的托盘和清水烧陶瓷。这家面包店对京都制造的产品情有独钟,新产品都是在不断尝试中诞生的。货架上摆放着以 "京源雅乐 "为名的面包,还有像日式点心一样用花朵装饰的漂亮包子。这家面包店很受游客欢迎,他们可以用眼睛和味觉来享受京都。

面包数据

  • 类型/价格/
    (1) 玉子饼 250 日元(1 个面包)
    (ii) Pain de Mie 190 日元(1 个面包)
    烘烤时间/ (i) 11:30-12:00 左右 (ii) 13:30-14:00 左右

京都 MASH 面包房

  • Boulangerie Mash Kyouto
  • 京都府京都市下京区东人丁通高津寺嵯峨麓虎町 568 号
  • 从阪急乌丸站步行5分钟
  • 电话:075-352-0478
  • 8:00-19:30.
  • 周二和周三休息
  • 无停车场
  • https://www.mashkyoto.com/
  • 不可堂食
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