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2021.1.18
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Nishiki Obuya],这是一家专门为京都人提供快餐--"dashi chazuke "的餐馆。

2020 年 1 月 18 日开放。

锦市场(Nishiki Market)附近开了一家专门经营鱼汤茶助的餐馆。餐厅采用休闲的柜台式用餐方式,食材则由在京都中央市场经营海鲜、咸鱼和干鱼多年的鱼贩精心挑选。大米则是从老字号大米批发商那里挑选的 "おちずけ "大米,粘性小,口感好。金黄色的汤汁最后加入了 oigatsuo,使其味道更加浓郁。您还可以品尝鱼汤茶助(dashi chazuke),它不仅是一道点心,也是一道主菜。

Nishiki Obuya

  • Shiki Oubuya(江户时代京都和大阪的县知事)
  • 2020 年 1 月 18 日开放。
  • 京都市中京区朱门寺町 458-1
  • 电话:075-255-0188
  • 11:00-19:00
  • 周三休馆(若周三为节假日,则顺延至次日)
  • 所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
  • https://nishiki-obuya.jp/
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