员工们的心凝聚在一起,共同打造了一个更具人情味的炖味噌摊[(M)iso stand]。
2020年7月15日 open
自 2003 年 "五洲成 "开业以来,"五洲成 "集团不断取得飞速发展,以农场时令蔬菜为关键词的餐厅接连不断,广受欢迎。然而,第七家餐厅 M-Iso Stand 却与众不同。开业时间比原定计划推迟了两个半月。由于 Corona 灾难,我们不得不关闭三家餐厅,而我当时的精神状态并不适合开一家新餐厅。说实话,这是我唯一一次不知所措。新店开张的时机并不明确,但年轻的员工们打消了这种犹豫,包括 Iso Stand 的 Shikata 先生,他的心里一直记着猪木的一句话:'不要犹豫,只要去了,你就会明白。
4 月,他们开始提供送餐服务(现已关闭),并致力于开发外卖菜单,他们说:"如果我们尊贵的顾客待在家里,我们可以亲自送餐"。Shikata 先生及其团队的积极态度让 Gojukiki 先生想起了自己的出发点:"只要能让顾客满意,我们什么都愿意做"。
他们创建的 M-Iso Stand 的主题是一个休闲、恰到好处的炖菜去处。在用八丁味噌制作的 "aka-dote "和用西京味噌制作的 "shiro-dote "这两口锅的背后,今晚将有一段格外幸福的时光等待着您。
(M) ISO 支架。
- M 等离子支架
- 2020年7月15日 open
- 京都市中京区室町通三条嵯峨麓乌丸屋町 477 号
- 电话:075-741-6210
- 17:00-24:00
- 假期不规律
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所有座位禁烟(设有吸烟空间) 没有私人房间 无停车场
- https://www.instagram.com/m_isostand/
- 图片/高见贵宏、文/立原里穗
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*由于本网站使用自动翻译,翻译可能与原始日语内容有所不同。
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