[供稿]一家卷饼专卖店受到京都一家公司员工的强烈推荐...
2024 年 7 月 7 日开放。
我们参观了山科的一家仓库咖啡馆 [Boku to Gramps]。
当我参观这家咖啡馆时,我发现它是一家充满人性和同情心的咖啡馆,而不是像所谓的 "时髦装修咖啡馆 "那样只是昙花一现。
你一定会想专程前往一探究竟!一窥仓库咖啡馆的世界!
[Boku to Grandpa]距离小野地铁站有 10 分钟的步行路程,沿名神高速公路而建。
住宅区里有一个看似普通的大仓库。
你可能会很想走过它,但店门口张贴的咖啡馆招牌却是一个地标。
Boku to Gramps]的起因是,店主 Kozuki 先生想利用他从做家具批发的祖父那里继承的仓库做一些有趣的事情。
这里曾经是一个摆满家具的地方,如今已变成一个为公众提供美味佳肴和舒适环境的休憩场所。
打开门,映入眼帘的是一个舒适的空间,窗外阳光明媚,微风拂过,木质的温暖扑面而来。
员工在准备食物时,会微笑着与您打招呼,这种宾至如归的氛围让初次到访的紧张情绪瞬间得到缓解。
店内摆放着精心挑选的室内装饰和杂货,并设有舒适的沙发座椅和柜台,方便您独自参观。
店里可以养猫狗,因此很多顾客都会在 [Boku to Grandpa] 陪伴自己的宠物。
到访的粉丝似乎不仅赢得了男女老少的喜爱,还赢得了猫狗的喜爱。
菜单上有一系列可口的食物供选择,以刺激饥饿感!
菜单上的各种菜肴,如饭团套餐和绿咖喱饭,都是诱人的选择,但这次我选择了每日面食菜单上的小沙丁鱼配佩佩罗西诺(peperoncino)。
西番莲上有大量 Shirasu 和紫苏叶,切碎的小柠檬的酸味是秘方!
裹着白苏和油香的面条美味可口,让人胃口大开,食指大动。
除了胡椒粉,每天的意大利面还包括那不勒斯面和阿拉比塔面。
游览的乐趣之一就是每次都能品尝到不同的风味。
餐后我们点了一杯咖啡(ICE),服务员热情地为我们配上了姜糖水,并说建议加入自制的姜糖水。
生姜的味道与淡淡的咖啡香自然地融合在一起,出奇地相得益彰。
这将是一种全新的、与众不同的欧莱雅咖啡!
饮品菜单上有各种不同类型的饮品,如混合了五种不同豆子的 Boku Oji Blend、自制柠檬水和草莓冰沙。
咖啡馆的甜点菜单也很吸引人,口味简单温和,因此您可能会点上这个或那个,并在此逗留更长时间。
介绍了在山科发现的仓库咖啡馆 [Boku to Gramps]。
我的梦想是成为加盟商!"店长 Kaori Maeda 笑着说。店长 Kaori Maeda 笑着说。
俗话说,仓库咖啡馆本身和聚集在仓库咖啡馆的人们(包括工作人员)所产生的温暖,会在未来慢慢传播给更多的人。
除了提供食物外,还不定期举办 DJ 活动和名为 "Boku 叔叔之夜 "的工作坊等活动。
二楼目前用作储藏室,未来将有所发展。
我们将继续关注重视人际关系的 [Uncle Boku]!
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