位于清水五条的 OndoriO 是一家让...
2024.10.2
在清水五条的 Sabo Hanbei 探索老字号 Hanbei Bran 的麸皮文化。
半兵卫麸皮公司成立于元禄二年，长期以来一直从事麸皮工作。Chabo Hanbei 的成立是为了 "介绍烹饪方法，让人们在家里也能享用麸皮"，过去麸皮是餐馆和餐饮店使用的主流配料。
在这里，您可以一边品尝美食，一边学习如何烹饪和处理麸皮。在这里，您不仅能品尝到美味的京都料理，还能获得宝贵的经验，拓宽您对麸皮的认识。
寿喜烧 4,400 日元。可以品尝到麸皮和玉叶等京都美食的典型配料。
Mushiyori 是菜单上的招牌菜，在京都方言中是一种滋养胃中虫子的简餐，顾名思义，菜品包括各种摆盘雅致的醪糟和炖菜。虽然是简餐，但您会惊讶于这些菜肴的满足感，以至于您可能无法决定从哪一道开始。
这座拥有 120 年历史的京都町屋的内部装饰充满了复古现代的气息，大木堂和水井依然存在。在这个充满氛围的空间里，您可以尽情享受这家对麦麸了如指掌的知名餐厅的美食。
茶馆，"Hanbei"。
- 橡胶人
- 京都市东山区土山町通五条下留上人町 433 号
- 从京阪清水五条站 2 号出口步行 1 分钟即可到达。
- 电话：075-525-0008
- 11:00-16:00（入场时间至 14:30）。
- 周三休息
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所有座位禁烟 提供完全私人的房间 无停车场
- https://www.hanbey.co.jp/
- 文/丰田美美
*请注意，此处包含的信息如有更改，恕不另行通知。
*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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