琵琶湖大津王子大饭店]推出以鲜花为主题的春季庆祝菜单，餐厅展销会将持续到 4 月 25 日（星期四）

叶京都滋贺琵琶湖大津王子大饭店]正在推出以鲜花为主题的春季庆祝菜单，餐厅展销会将持续到 4 月 25 日（星期四）。

2024.3.21 公关

琵琶湖大津王子大饭店]正在推出以鲜花为主题的春季庆祝菜单，餐厅展销会将持续到 4 月 25 日（星期四）。

截至 2024 年 4 月 25 日（星期四），在[琵琶湖大津王子大饭店]（滋贺县大津市）将举办餐饮展销会 "微笑绽放的春天庆祝菜单"。
酒店餐厅提供的菜肴非常适合庆祝新开始的季节，如就业或入学。以鲜花和花语为灵感的午餐、晚餐和下午茶菜单可让您尽情享受，而最适合兔女郎节的诱人微笑菜单将为庆祝活动增添鲜花的色彩。
本期将介绍餐厅博览会的参展餐厅和值得关注的菜单！在只有酒店才能提供的精致氛围中度过一段特别的时光。

本文内容

1.: 使用当地食材的季节性会席料理 / 日本料理清水

2.: 以主厨的敏锐触觉烹制创意春季法式菜肴/Beauséjour 法式菜肴。

3.: 享受食材独特风味的中式套餐 / 中国菜 Li Fang

4.: 花圃主题自助餐 / 湖景餐厅 Biona

5.: 在大堂酒廊享受悠闲的茶点时光/大堂酒廊尼欧港

1.使用当地食材的季节性会席料理 / 日本料理清水

琵琶湖时令怀石料理（Biwako Shun Kaiseki），8,500 日元，采用滋贺县的食材制作时令美食。

日本餐厅 Shimizu 注重时令风味和摆盘。这里的八道菜菜单从华丽的开胃菜开始，如春意盎然的樱花豆腐和炖成蝴蝶形状的甘薯柠檬。主菜是用蒸笼蒸制的近江牛肉、豆腐和蔬菜，配以鲜艳的裙带菜（嫩芽）色酱。甜豌豆在花语中寓意 "开始新生活"，您可以品尝到用甜豌豆装饰的精致华丽的菜肴。

日本料理清水[36F]。
期间/2024 年 2 月 26 日星期一至 4 月 25 日星期四。
开放时间：17:30-21:00（LO/20:30）
*由于餐厅翻新工程，2024 年 3 月 19 日（星期二）之前，在粟见会议厅（1F）的日式宴会厅提供服务。
如需预订或了解更多信息，请联系这里

2.以主厨的敏锐触觉烹制创意春季法式菜肴/Beauséjour 法式菜肴。

主厨 Sakata 的敏感性在他推荐的春季套餐 "Menu Création"（20,000 日元）中体现得淋漓尽致。

这是一家法国餐厅，提供适合特殊场合的美食和服务。每道菜都有自己的花卉主题，餐厅的创意美食通过花卉和花语来表达人类的成长过程。每道菜都有自己的故事，让您在享受美食的同时，联想到人生的里程碑或新起点。

法国美食 Beauséjour [38F].
期间/2024 年 2 月 26 日星期一至 4 月 25 日星期四。
开放时间：17:30-21:00（LO/20:30）
如需预订或了解更多信息，请联系这里

3.享受食材独特风味的中式套餐 / 中国菜 Li Fang

以樱花装饰的庆春菜单。琵琶"，7000 日元。

李芳中餐厅以粤菜为基础，充分利用各种食材，烹制出丰富多彩的菜肴。这次的菜单以樱花为灵感，樱花在花语中寓意 "高贵、纯洁"。主菜是香喷喷的炸鲷鱼，裹着松软的蛋白，配以樱花制成的酱汁。樱花色泽绚丽的仓央猪肉，用蒸笼蒸熟，温热食用。

中餐馆 Li Fang [1F].
期间 / 2024 年 2 月 26 日（周一）至 4 月 25 日（周四） *周二和周三关闭（公众假期开放） *2024年4月1日后仅周二关闭。
开放时间：11:30-15:00（LO/14:30），17:30-21:00（LO/20:30）。
如需预订或了解更多信息，请联系这里

4.花圃主题自助餐 / 湖景餐厅 Biona

春季庆祝自助晚餐，您可以尽情享用以当地食材为特色的日式、西式和中式菜肴。成人 7,000 日元，7-12 岁 3,500 日元，4-6 岁 2,000 日元。

自助餐厅，琵琶湖美景尽收眼底。这里以花圃为主题，菜单使用可食用的花卉、春季蔬菜和海鲜来表现春天的淡雅色彩。菜单上有各种绚丽的菜肴，如用非洲菊腌制的三文鱼（据说非洲菊在花语中寓意 "希望和进步"）和樱花鲷鱼 à la vapeur。

湖景餐饮 Biona [37F]。
期间/2024 年 2 月 26 日星期一至 4 月 25 日星期四。
时间/第一部分：17:30-19:00，第二部分：19:30-21:00。
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5.在大堂酒廊享受悠闲的茶点时光/大堂酒廊尼欧港

迷人的玫瑰主题 "玫瑰下午茶" 每人 5,000 日元 *照片为两人。

可俯瞰琵琶湖的露天大堂酒廊。这里以鲜艳的红玫瑰为主题，提供以花语 "爱与美 "为灵感的甜点。特别的下午茶包括 90 分钟的免费饮品，以草莓和玫瑰为主题，如玫瑰果冻配草莓、胭脂水粉、玫瑰酥饼和草莓挞等。

大堂休息室 Port Nio [1F]。
期间/2024 年 2 月 26 日星期一至 4 月 25 日星期四。
时间/10:00-18:00（LO/17:30）
如需预订或了解更多信息，请联系这里